lezzetli limonlu cheesecake tarifi

Bugünkü kek tarifi sitemizde sizler için lezzetli limonlu cheesecake tarifi hazırladık. Limonun bir o kadar tatlı kokusu cheesecake kek de ikisi farklı ve lezzetli bir tat bıraktı. Mutlaka önerebileceğim tariflerin başında limonlu cheesecake kek tarifi gelmektedir. Ayrıca misafirlerinize de ikram edebileceğiniz farklı bir türde kolay kek tarifi. Cheesecake kek tarifi için malzemeler aşağıdadır. Afiyet olsun…

Lezzetli cheesecake tarifi malzemer

•    2 paket burçak bisküvi
•    120 gr. bardak toz şeker
•    100 gr. eritilmiş tereyağı
•    3 çay kaşığı limon kabuğu rendesi
•    500 gram labne peynir
•    3 adet yumurta
•    1 adet limon

Sosu için:

•    50 gram tereyağı
•    1 adet yumurta
•    1 adet yumurta sarısı
•    120 gr. toz şeker
•    6 yemek kaşığı limon suyu
•    2 çay kaşığı limon kabuğu rendesi

Lezzetli limonlu cheesecake tarifi

  1. Bisküvileri robota koyun ve toz haline getirin.
  2. .Eritilmiş tereyağı da ekleyip iyice karıştırın.
  3. Kelepçeli kalıbın dibini yağlı kağıtla kaplayın.
  4. Bisküvileri kalıbın tabanına yayın.
  5. Buzdolabında 1 saat kadar bekletin.
  6. Labneyi, şekeri, limon kabuğu rendesini bir kaba alarak çırpın.
  7. Yumurtaları teker teker kırın ve çırpmaya devam edin.
  8. İyice karışınca buzdolabından kalıbı çıkarın ve üzerine bu karışımı dökün.
  9. Fırın tepsisine yerleştirerek önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 30-35 dk  kadar pişirin.
  10. Pişen keki oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
  11. Bu arada bir kaseye tüm sos malzemelerini koyun ve bu kaseyi kaynar su dolu bir sos tenceresine oturtun.
  12. Yaklaşık on dakika kısık ateşte benmari usulü sosu hazırlayın.
  13. Daha sonra yağı ekleyin ve 10 dk kadar sürekli karıştırarak pişirin.
  14. Kaseyi su dolu tencereden çıkarıp soğumaya bırakın.
  15. Soğuyan sosu, cheesecake üzerine yayın ve buzdolabına kaldırın.
  16. Gece boyu buzdolabında bekletin.
  17. Servisten önce kelepçeli kalıptan çıkartarak dilimleyin.

Lezzetli limonlu cheesecake tarifi resimleri

 

 

 

You may also like...

2 Responses

  1. Hatice Tekeci dedi ki:

    Labne karışımı çok sulu ! Tarifi doğru uyguladımmı acaba. Birazdan fırına koyacağım..

  2. Oya Altungöz dedi ki:

    sos tarifinde bir problem var sanırım, nişasta eklenmezse koyulaşmaz. ben nişasta ekleyerek yaptım, tarif çok güzel…

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir