Kolay lokumlu kek tarifi

Bugünkü kek tarifi sitemizde sizler için kolay lokumlu kek tarifi hazırladık. Lokumlu kek tarifi hazırlaması oldukça pratik bir kek tarifidir. Misafirlerinize hem görünüm bakımından süslü ve hem de tadı bakımından lezzetli bir kek yapıp sunabilirsiniz. Tarifin yapımından en son süsle aşamasında dilerseniz hindistan cevizi ile beraber fındık, fıstık, şekerlemeler vb kuru yemiş koyarak daha farklı türde keki süsleyebilirsiniz. Lokumlu kek için gerekli malzemeler aşağıdadır. Afiyet olsun…

Kolay lokumlu kek tarifi

• 1,5 Su bardağı şeker
• 4 adet yumurta
• 1 Su bardağı süt
• 2 Su bardağı sıvı yağ
• 4 Su bardağı un
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

1 adet limon kabuğu rendesi
Sosu için:

• 1 su bardağı su
• 3 su bardağı süt
• 5 yemek kaşığı toz şeker
• 1 adet bitter çikolata

Üzeri için:

• 2 paket hindistan cevizi

Kolay lokumlu kek yapılışı

• Sosu için;çikolata hariç tüm malzemeleri tencereye koyup kaynayıncaya kadar karıştırın.
• 3-4 dk daha kısık ateşte karıştırıp sonra ocaktan alın.
• Üzerine bitter çikolatayı atıp iyicene çikolataları eriyinceye kadar karıştırın.
• Keki hazırlamak için; yumurta ve şekeri geniş bir kaba koyup mikser ile çırpın.
• Üzerine sıvı yağ ve süt ilave edip karıştırmaya deva edin.
• En son olarak un, kabartma tozu ve vanilyayı ilave edip kek hamuru olana dek karıştırın.
• Yağlanmış borcama kek karışımını döküp yaydırın.
• Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30-35 dk kadar pişirin.
• Kek piştikten sonra bir kenara koyup kekin soğumasını bekleyin.
• Kek soğuduktan sonra borcamdan çıkarıp keki dilim dilim küçük küçük kesin.
• Kestiğiniz kek dilimlerini birer birer çikolatalı karışıma bandırıp çıkarın.
• Çikolata karışımına bandırdığınız kekleri ardından hindistan cevizine bandırıp servis tabağına dizin.
• 2 saat dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.

Kolay lokumlu kek tarifi resimleri