Vişneli ricotta kek tarifi

Bugünkü kek tarifi sitemizde sizler için vişneli ricotta kek tarifi hazırladık. Ricotta kek tarifi servis ederken kek kalıbını söküp yavaşça yağlı kağıdı spatula yardımıyla dikkatlice tabanından çekerek servis tabağına koyun. Sıcak suya batırdığınız bir bıçak yardımıyla keki dilimleyip servis edebilirsiniz. kolay ricotta kek tarifi yapımı oldukça kolay ve yapım aşaması zevkli ve tadı da bir o kadar lezzetli kek. Kolay vişneli ricotta kek tarifi için malzemeler aşağıdadır. Afiyet olsun…

Vişneli ricotta kek tarifi malzemeleri

• 400 gram tatlı çikolata
• 425 gram ricotta peyniri ( oda sıcaklığında )
• 250 gram çikolatalı gofret

Üzeri için: 

• 1 su bardağı vişne suyu
• 3 tatlı kaşığı şeker
• 2 tatlı kaşığı nişasta

Vişneli ricotta kek tarifi

1. İlk önce çikolatalı karışımı hazırlayalım.
2. Tatlı çikolataları parçalara bölüp benmari usulüyle eritin.
3. mikser yardımıyla ricotta peynirini bir kapta yaklaşık 1 dk kadar çırpın.
4. Ardından üzerine benmari ile erittiğiniz çikolatayı koyun.
5. Ağır bir kremayı mikser ile köpürtün.
6. Kek kalıbının tabanına ve yanlarına pişirme kağıdı sürüp sıvı yağ ile sürün.
7. Tabanına çikolatalı gofretleri kırıp yerleştirin.
8. Kalan gofretleri ricotta karışımın üzerine dökün ve yavaşça karıştırın.
9. Kek kalıbına hazırladığınız ricotta karışımını  yavaşça döküp düzleyin.
10. Üzerine kremayı döküp düzenleyin.
11. Süslemek için:tavaya vişne suyunu koyup üzerine nişasta ve şekeri ilave edip karıştırın.
12. Hafif kıvam aldıktan sonra soğumaya bırakıyoruz.
13. Vişne suyu soğuduktan sonra kekin üzerine döküp süsleyin.
14. Kalıbı plastik bir naylon ile kaplayıp buzdolabında 6 saat dinlendirin.

Vişneli ricotta kek tarifi resimleri